Рецепты в Великий пост в 2014 году

Комментировать
recepti-v-velikij-post-v-2014-gody

Рецепты в Великий пост в 2014 году интересуют очень многих. Конечно же, рецепты в Великий пост в 2014 году могут быть весьма разнообразными. В данной статье будут представлены такие рецепты в Великий пост в 2014 году: суп из печеных овощей, а также сотэ овощное.

Рецепты в Великий пост в 2014 году — суп из печеных овощей. Чтобы приготовить это замечательное блюдо, понадобится овощной или мясной бульон – примерно три литра. Также нужен будет картофель (четыре штуки), сладкий красный перец (1 штука), 1 штука моркови, помидоры (2 шт.), растительное масло, приправы.

Изначально нужно будет промыть морковь и картофель, нарезать и очистить кубиками. Что касается перца, то его нужно разрезать на половинки, а затем на соломку. Помидоры нарезаются дольками. Растительное масло нужно разогреть в сковороде, а затем обжарить до появления вкусного аромата. После этого в сковороду добавляются все овощи, перемешиваются, приправляются перцем, солью. Нужно также влить немного воды. Всё это ставиться в духовку при температуре 180 градусов С. Продолжительность готовки – 30 минут.

Рецепты в Великий пост в 2014 году – сотэ овощное. Это блюдо готовится также не очень сложно. Овощи (помидоры, морковь, сладкий перец болгарский и баклажаны) нарезаются кольцами одной толщины. Их укладываются в специальную толстостенную посуду, чередуя при этом разные овощи и лук. Абсолютно каждый слой немного присыпают солью, перцем. А сверху укладывается лавровый лист, а также тонко нарезанный чеснок. Всё это поливается растительным маслом.

После таких приготовлений казан закрывается крышкой. Всё это доводится до кипения, а дальше уменьшается огонь. Блюдо необходимо томить примерно сорок минут под крышкой. Что касается готовых овощей, то их раскладывают по тарелкам, подают с белым мягким хлебом. Приятного аппетита!

Люди ищут:

Похожие записи