Ограничения в Великий пост

В Великий пост предусматривается полное очищение людей (физическое, моральное). Именно поэтому были введены некие ограничения в Великий пост в рационах питания. Необходимо помнить, что запрещается категорически употреблять такие виды продуктов: яйца, мясо, растительные масла, рыбу. Из напитков же нельзя пить молоко, молочные напитки, а также спиртное.

Даже учитывая тот факт, что существуют такие ограничения в Великий пост, всё-таки бывают и некоторые «уступки» в такой постной диете. Так, к примеру, разрешено потребления рыбы в некоторые церковные дни. А по субботам, воскресеньям разрешается пить виноградные вина. Необходимо помнить все эти ограничения в Великий пост, а также то, что в сам пост следует входить лишь постепенно. Если человек поститься всего лишь в первый раз, то для него разрабатываются менее диетические ограничения в Великий пост.

Лучше всего не поститься ослабленным, больным людям, детям, а также беременным женщинам (если беременность тяжело протекает). Если кто-то твердо решился всё-таки поститься, то ему нужно подобрать свои постные продукты. В этом случае необходимо очень тщательно читать все этикетки. К примеру, в шоколаде могут содержаться сливки, молочный порошок. А в выпечке может быть и молоко, и масла. Поэтому данные продукты не будут являться постными.

В Великий пост ограничивают в питании многие продукты так называемого животного происхождения. А они, конечно же, являются важными источниками белка, кальция, фосфора, железа. Именно поэтому нужно находить им замену и включать в рационы такие растительные продукты, которые смогли бы восполнять перечисленные вещества. Необходимо помнить, что отличную основу постного рациона составляют соевые продукты, бобовые, орехи. Ограничения в Великий пост не должны касаться данной пищи.

Что касается напитков, то, как уже говорилось, необходимо исключать из рационов молоко, ряженку, кефир, мацони и прочее. Такие продукты – это важный источник кальция. Его недостаток в Великий пост обязательно нужно восполнять другими растительными продуктами, которые очень богаты на такой элемент, как кальций. Так, к примеру, много его имеется в маке, кунжуте, фундуке, миндальных орехах.

Во время поста также нежелательно употребления разных минеральных вод. Аккуратнее нужно вести себя и с кофе. В домашних условиях лучше всего делать много киселей, муссов, квасов, компотов. В целом, необходимо лишь придерживаться правильных режимов потребления разной жидкости. Это будет способствовать поддержанию водного баланса организма. Не нужно забывать, что потребность человека в воде в нормальных условиях составляет примерно сорок мл на 1 кг всей массы человеческого тела за сутки.

Примерно треть общего количества жидкости человек получает с твердой пищей. Какая-то часть воды также образуется при окислениях жиров, белков в организме. Остальная часть воды, естественно, поступает именно с напитками.

Ограничения в Великий пост также касаются соли, соды. Так, лучше снизить количество употребляемой соли, соленых продуктов, а также ограничить себя в использованиях пищевой соды.